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本文摘要:1土豆一只,去皮,切块,上锅煮熟,然后放进保鲜袋内,用擀面杖压成泥,将培根托小块,敲平底锅再行煸炒出有香味,重新加入土豆泥中。进盐和牛奶配料。再行重新加入必要糯米粉或面粉,捉烘。2将土豆泥搓成圆团后压扁,白布上蛋液,蘸上面包粉。 3平底锅倒油,放进压扁的土豆饼,小火煮至金黄色。4土豆和培根本身早已是熟制的了,所以只需煮上色才可出有锅。

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